Entre os dias 30 de março e 1º de abril, diversos restaurantes de São Paulo lançam pratos especiais para a Semana Santa. As opções variam entre receitas tradicionais com bacalhau e cordeiro até inovações como hambúrguer de atum e pizza de salmão. Confira os destaques:
Mercearia do Conde
A Mercearia do Conde, localizada no Jardim Paulistano, apresenta o Bacalhau em Crosta de Broa de Milho Portuguesa com Salteado de Espinafre e Vagens. O prato é uma opção para quem busca manter a tradição da data. O valor é de R$ 84,00.
NIKS Burger Bar
Para aqueles que evitam carne vermelha durante a Semana Santa, o NIKS Burger Bar, na Vila Madalena, aposta no hambúrguer de atum. O sanduíche, chamado Toro, leva posta de atum selado, broto de girassol, maionese de wasabi e molho teriyaki. O prato custa R$ 29,00. A harmonização sugerida é com o drinque Letícia (R$ 24,00), que combina vodca, suco de abacaxi, xarope de rosas e suco de limão.
Le Bou Bistrô
O Le Bou Bistrô, no Itaim Bibi, oferece um menu especial de três tempos assinado pelo chef Renato Carioni. Como entrada, há opções como iscas de peixe empanadas com molho tártaro. Nos pratos principais, as escolhas incluem filé de pescada amarela envolto em massa folhada com espinafre, coxa de pato confitada com ragu de feijão e steak de filé-mignon ao molho de mostarda. A sobremesa traz mousse de chocolate. O valor do menu é de R$ 95,00. Há também um cardápio infantil por R$ 42,00.
Graça di Napolli
A pizzaria Graça di Napolli, em Santana, aposta na pizza Salmão Skin para a Páscoa. A receita inclui molho de tomate italiano, salmão, cream cheese, skin de salmão, molho tarê e alho-poró. O preço é de R$ 79,00 (tamanho grande) e R$ 60,00 (brotinho). Para sobremesa, a sugestão é a pizza de Lindt Bianco, feita com queijo brie, chocolate branco Lindt e geleia de damasco, custando R$ 75,00 a grande e R$ 50,00 a brotinho.
Toro Sushi
O Toro Sushi, com unidades em Moema e na Oscar Freire, destaca o menu Omakase para a Semana Santa. O cardápio inclui oito etapas, que variam entre mariscos, pescados, sashimis, sushis e pratos grelhados. O Omakase custa R$ 188,00 por pessoa, e o Omakase Sushi, que é composto por uma seleção especial de nigiris, sai por R$ 198,00. A sobremesa é o Petit Arigatou (R$ 22,00), feito com ganache de chocolate ao leite, chocolate branco e crocante de biscoito sembei.
Fitó
O restaurante Fitó, em Pinheiros, apresenta o Cordeiro no Leite de Coco. O prato leva pernil marinado e cozido no leite de coco, acompanhado de cuscuz de milho com manteiga de garrafa e legumes assados. O valor é de R$ 48,00.
Os restaurantes oferecem diferentes opções para quem busca uma refeição especial para a Páscoa em São Paulo.