O chef Leandro Nunes, participante da última edição do “The Taste Brasil”, exibido pelo canal GNT, decidiu apostar em um novo projeto: inaugurou em Brasília o Leo Cozinha Contemporânea. Reconhecido como um dos mais talentosos profissionais da área, Nunes batizou o novo restaurante com o apelido que recebe carinhosamente dos amigos mais próximos, justamente para se aproximar dos clientes. “Quem vier ao Leo terá uma ideia melhor de como eu sou, como eu me expresso”, adianta o chef.
Conhecido nacionalmente pelos traços coloridos e precisos, Mikael Guedes – ou Omik – foi escolhido para assinar os novos grafites do local. A escolha pelo artista foi para dar um ar mais jovem e descolado ao ambiente, tudo para aproximar o cliente da cozinha autoral do chef.
A proposta de aproximação é tão forte que o próprio cardápio foi pensado para ser compartilhado e degustado, por exemplo, entre os clientes de uma mesma mesa. “Ao longo dos anos, eu observei que os clientes faziam os pedidos e acabavam provando do prato da pessoa com quem dividiam a mesa ou faziam o mesmo pedido da mesa ao lado. Por que não fazer pratos para compartilhar?”, observa o chef.
Chef Leandro Nunes (Foto: André Violatti)
Leo Cozinha Contemporânea
Endereço: Rua dos conselheiros Lt 02 – Vila Planalto, Brasília – DF
Horário de Funcionamento: Almoço – terça-feira a sábado, de 12h às 15h | domingo, de 12h30 às 16h.
Jantar – terça-feira a sexta-feira, das 19h às 23h; sábado, das 19h30 às 23h30.
Mais informações: (61) 3081-0900