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5 benefícios das frutas vermelhas
Especialista fala sobre as propriedades desses alimentos e elenca as vantagens de inclui-los na dieta
Receita de bolo de amendoim funcional para as festas juninas
ABICAB e nutricionista criam bolo de amendoim funcional para o São João. Receita une tradição e saúde, com benefícios como saciedade e antioxidantes.
Pão de forma: aprenda a escolher a melhor opção para a sua alimentação
Com o objetivo de atender os mais diversos públicos, os fabricantes de pão industrializado estão sempre se atualizando e inovando com diferentes produtos. Entretanto,...
Diet, light ou zero: qual o produto ideal para você?
Filomena Benfatti, engenheira de alimentos e vice-presidente de inovação da Blend Coberturas, explica as diferenças entre os produtos diet, light e zero