Com o Brasil enfrentando a Noruega pelas oitavas de final da Copa do Mundo, às 17h deste domingo, os encontros em casa para assistir ao jogo devem movimentar novamente o consumo de bebidas. Segundo levantamento da Scanntech, plataforma de inteligência de dados voltada para os setores de varejo, indústria e delivery, as vendas da categoria no iFood cresceram 383% no quarto jogo da seleção.
Além dos petiscos e do churrasco, os drinks ganharam espaço entre os torcedores. Pensando nisso, Cibele Siqueira, embaixadora das marcas autorais do Grupo Wine, selecionou quatro drinks à base de vinho para servir durante a partida.
Segundo a especialista, os drinks podem acompanhar diferentes momentos do encontro entre amigos e familiares.
“O vinho é extremamente democrático e consegue acompanhar diferentes momentos de consumo. Em um domingo de jogo, os drinks à base de vinho trazem frescor e descontração, além de permitirem harmonizações que vão do petisco ao churrasco, mostrando que a bebida pode estar presente em qualquer ocasião de celebração”, afirma Cibele.
Mimosa com espumante para receber os convidados
A Mimosa mistura espumante brut e suco de laranja fresco. A sugestão de Cibele Siqueira é preparar o drink com o Espumante Maraví Brut, produzido no Vale do São Francisco, na Bahia.
Segundo a especialista, o rótulo apresenta boa acidez e notas cítricas, combinação que harmoniza com queijos, embutidos, canapés, mini-sanduíches e tábuas de frios.
O drink pode ser servido logo na chegada dos convidados antes do início da partida.
Rosé Spritz combina com petiscos durante a partida
Outra sugestão para o jogo do Brasil é o Rosé Spritz. A receita leva vinho rosé, água com gás e uma fatia de grapefruit ou laranja.
Para o preparo, a indicação é o Kaipú Rosé, produzido na Campanha Gaúcha. O vinho apresenta notas de frutas vermelhas e acompanha chips, bruschettas, torradas, sanduíches, linguiças artesanais e churrasco.
Além disso, o drink pode ser servido durante toda a partida por conta do preparo simples.
Clericot branco pode ser servido em jarras
O Clericot Branco aparece como opção para compartilhar entre os convidados. O drink leva vinho branco, frutas frescas e gelo.
Cibele Siqueira recomenda duas possibilidades para a receita: o Dínamo Sauvignon Blanc e o Metropolitano Chardonnay.
O Dínamo Sauvignon Blanc apresenta notas cítricas e herbáceas. Já o Metropolitano Chardonnay possui perfil mais frutado.
O drink harmoniza com sanduíches, carnes brancas, guacamole e tábuas de frios.
Bellini leva espumante e purê de pêssego
O Bellini também integra a seleção da especialista do Grupo Wine. O drink italiano combina espumante e purê de pêssego.
A sugestão é utilizar novamente o Espumante Maraví Brut. Segundo Cibele, a acidez do rótulo ajuda a equilibrar a doçura da fruta.
O Bellini acompanha aperitivos, queijos cremosos e petiscos servidos antes do churrasco.
Assim, os drinks à base de vinho surgem como alternativa para transformar a torcida em casa em uma ocasião de celebração durante o jogo do Brasil.
